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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
ESPANA

Grupo:
SOPAS / POTAJES

Nombre de la receta:0000000017
TORTILLA EN SALSA

Imagen:
tortillaensalsa.jpg



Ingredientes:
- 8 Huevos 
- 800gr Patatas 
- 100gr cebolla 
- 2 cucharadas aceite 
- 2 pastillas caldo de pollo 
- 1,5 l. Agua
- una pizca de sal


Numero de porciones:
4

Tiempo Aproximado:
40

Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
Pela, corta las patatas en dados o rodajas y fríelas en aceite a fuego suave, bate los huevos y prepara una tortilla. 

En una olla pon las dos cucharadas de aceite, dora un poquito la cebolla, agrega el agua y las dos pastillas de caldo, que puede ser de Pollo o Verduras, déjalo hervir 5 minutos. 

Agrega la tortilla entera o cortada en cuatro y déjala hervir 5 minutos, luego sírvela en plato hondo con el caldo o bien el caldo en un plato hondo y la tortilla aparte. 

Estará jugosa y el caldo buenísimo.