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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
LIBANO

Grupo:
PASTELES / PIES

Nombre de la receta:0000000020
TORTILLA DE VERDURAS

Imagen:
tortilladeverduras.jpg



Ingredientes:
- 3 cebollas ralladas
- 1 cucharada de guisantes cocidos y machacados
- 1 calabacín grande rallado
- 1 pimiento verde picado
- 2 manojos de perejil picado
- especias
- pimienta
- 5 huevos
- 1/4 vaso de harina
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 cucharada pequeña de levadura
- 1/2 cucharada pequeña de vinagre
- 1/2 vaso de aceite
- Sal

Numero de porciones:
0

Tiempo Aproximado:


Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
Eche la sal y las especias a la cebolla, revuelva. Mezcle la harina con la levadura, añada a la mezcla de cebolla. 

Añada los guisantes, el calabacin y el pimiento. Bata los huevos con la leche y el vinagre añada a la mezcla anterior.  

Unte el molde con aceite, esparsa pan rallado, eche la mezcla. Meta en el horno caliente y deje hasta que la superficie esté dorada.