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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
ESPANA

Grupo:
APERITIVOS

Nombre de la receta:0000000028
TAPAS DE AJO PESCADO Y SARSA

Imagen:
tapasdeajopescadoysarsa.jpg



Ingredientes:
- tajadas tostadas de pan
- crema de ajo
- trozos de pescado fresco
- cebolla picada
- tomate picado
- ramas de perejil
- sal
- limón


Numero de porciones:
0

Tiempo Aproximado:


Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
Para esto, lo primero que hay que hacer es lavar la cebolla y el tomate para poder cortarlos en cuadrados muy pequeños y así obtener una sarsa muy rica. A esto se le agrega sal y un poco de limón.

Después, lavamos y cortamos nuestro pescado en filetes pequeños y largos para que encajen perfectamente en el pan, le podemos echar un poco de limón para cocinarlo un poco y darle otro sabor.

Luego, tostamos nuestro pan y le untamos la crema de ajo que ya viene lista; a esto le sigue los filetes y la sarsa inicial. Todo quedará tan rico que solo nos faltará decorar con ramitas de perejil para darle un olor especial.