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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
MEXICO

Grupo:
SALSAS

Nombre de la receta:0000000023
SALSA DE TOMATES VERDES

Imagen:
salsadetomatesverdes.jpg



Ingredientes:
- ½ kg de tomatillos
- ½ taza de cebolla finamente picada
- 1 cucharadita de ajo triturado
- 1 chile serrano picado
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharada de orégano fresco
- ½ cucharadita de comino molido
- 1½ cucharaditas de sal o al gusto
- 2 tazas de agua


Numero de porciones:
8

Tiempo Aproximado:
25

Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
Colocar los tomatillos, cebolla, ajo y chiles en una cacerola. 

Sazonar con cilantro, orégano, comino y sal. Agrega el agua y calienta a fuego alto hasta hervir. 

Reducir el fuego a medio-bajo y cuece de 10 a 15 minutos hasta que los tomatillos se hayan suavizado. 

Licuar pausadamente todos los ingredientes hasta lograr una salsa homogénea.