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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
PERU

Grupo:
AVES

Nombre de la receta:0000000023
POLLO CON MENTA Y LIMÓN

Imagen:
polloconmentaylimon.jpg



Ingredientes:
- 3 cucharadas de menta fresca picada
- 4 cucharadas de miel de abejas
- 4 cucharadas de jugo de limón
- 6 pechugas de pollo deshuesadas

Salsa:
=====
- 1 taza de yogurt natural
- 1 cucharada de menta fresca picada
- 2 cucharaditas de ralladura de limón


Numero de porciones:
0

Tiempo Aproximado:


Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
En un tazón mezclamos la menta, con la miel y el jugo de limón.

Cortamos las pechugas en mitades y las cubrimos con la mezcla anterior. Dejamos marinando por 30 minutos como mínimo, de ser posible toda una noche. Reservamos la marinada.

En un grill o parrilla asamos el pollo dándole vuelta y untándolo con la mezcla de la marinada. El pollo estará listo cuando al pinchar la parte más gruesa con la punta de un cuchillo el jugo salga claro.

Mientra el pollo se asa mezclamos los ingredientes de la salsa.

Servimos el pollo acompañado de la salsa y una ensalada fresca.