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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
ESPANA

Grupo:
CARNES ROJAS

Nombre de la receta:0000000021
PASTEL DE CARNE LIGHT

Imagen:
pasteldecarnelight.jpg



Ingredientes:
- 600 g de carne molida (res o cerdo)
- 160 g de jamón picado
- 160 g de queso fresco
- 2 huevos
- 2 claras de huevo
- 1/2 taza de leche descremada
- 4 cucharaditas de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto


Numero de porciones:
0

Tiempo Aproximado:
60

Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
La preparación es muy simple, solo coloca en un bol grande la carne molida con el jamón picado y el queso fresco. Mientras lo mezclas, agrégale la sal y la pimienta al gusto (solo recuerda que no debes exagerar porque es una receta baja en calorías). 

Enseguida, agrega los huevos, las claras y la leche descremada (en ese orden).

Lista la mezcla, unta el molde de horneado con aceite y procede a colocar la mezcla; una vez terminado, cubre la parte superior del molde con las cuatro cucharadas de parmesano. 

Lleva la mezcla al horno precalentado a 350°F (180°C) por unos 45 minutos en promedio, o hasta que esté cocido. Para eso, introduce un palito de madera largo al centro o un tenedor. 

Si este sale seco, está listo.