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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
ESPANA

Grupo:
PIQUEOS

Nombre de la receta:0000000029
HAMBURGUESAS DE POLLO Y QUESO

Imagen:
hamburguesasdepolloyqueso.jpg



Ingredientes:
- 600 gr. de pechuga de pollo
- 2 huevos batidos
- 1 cebolla blanca
- Perejil fresco picado
- Queso parmesano rayado
- Orégano en polvo o en hojitas secas
- Aceite de oliva
- Pan rallado fino
- Sal
- Pimienta

Acompañamientos:
- Rodajas de pan
- Tajadas de queso americano o cheddar (opcional)
- Mayonesa baja en grasas
- Lechuga
- Tomate


Numero de porciones:
0

Tiempo Aproximado:


Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:




Paso #1

Mezcla, de la misma forma, la pechuga de pollo procesada con un huevo, la cebolla, el perejil, el queso pamersano, la pimiento, el orégano y la sal en un recipiente. Dale forma a las bolitas de hamburguesa para luego aplanarlas.

Calienta el aceite en una sartén con fuego medio, espera a que caliente y coloca las hamburguesas. Fríelas hasta que estén doradas; esto te tomará unos 4 o 5 minutos en cada lado.

Para servir: 

Si lo deseas, puedes agregarle una tajada de queso por un lado de la hamburguesa. La cocinas en la sartén hasta que el queso se derrita y listo. Esto te tomará, más o menos, un minuto.

Además, puedes untar los panes con mayonesa para mayor sabor. O si lo prefieres, puedes agregar una hoja de lechuga y un par de rodajas de tomate