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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
MEXICO

Grupo:
PASTELES / PIES

Nombre de la receta:0000000044
EMPANADAS DE MANZANA CON GLASEADO DE MANZANA

Imagen:
empanadasdemanzanaconglaseadodemanzana.jpg



Ingredientes:
Relleno
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- 1/2 taza de nueces picadas 
- 1/4 taza de azúcar morena 
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina 
- 2 manzanas medianas, peladas, finamente picadas
- 1 cucharada de harina multiusos 
- 1/4 cucharadita de canela molida 

Costra 
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- 1 caja (15 oz) de costras para pie refrigerada

Glaseado 
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- 2/3 taza de azúcar glas 
- 1/8 cucharadita de canela molida 
- 2 a 3 cucharaditas de sidra o jugo de manzana


Numero de porciones:
8

Tiempo Aproximado:
105

Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:
LECHE

Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
Precalienta el horno a 375°F. En un tazón pequeño, mezcla las nueces, el azúcar morena y la mantequilla con la batidora o un tenedor hasta que se forme una pasta quebradiza. En un tazón mediano, revuelve las manzanas, la harina y 1 cuarto de cucharadita de canela. Déjala separada. 

Desenrolla las costras en una superficie plana. Corta cada costra en cuatro partes. Coloca 1 cuarto de taza de la mezcla de manzana en medio de cada costra. Espolvorea con la mezcla de nueces. Dobla la mitad de la costra sobre la parte rellena (la empanada debe estar llena). Presiona las orillas con las puntas de un tenedor, hasta sellarlas. Colócala en una charola grande para hornear, desgrasada. 

Hornea 22 a 28 minutos o hasta que estén doradas. Enfríalas 10 minutos. Mientras, en un tazón pequeño, mezcla los ingredientes del glaseado hasta suavizarlos. Rocía las empanadas con el glaseado. Déjalas enfriar por completo, unos 30 minutos.