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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
ESTADOS UNIDOS

Grupo:
SOPAS / POTAJES

Nombre de la receta:0000000032
CLAM CHOWDER - POTAJE DE ALMEJAS

Imagen:
clamchowder-potajedealmejas.jpg



Ingredientes:
- tocino al gusto
- una taza de cebolla picada
- 1 y media taza de agua
- 4 tazas de papas peladas y cortadas en cuadros
- pimienta al gusto
- 2 y media tazas de crema
- 3 cucharadas de mantequilla
- almejas al gusto


Numero de porciones:
7

Tiempo Aproximado:


Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
Poner a dorar el tocino en una cacerola. 

Cuando esté casi cocido agregar la cebolla para acitronarla en la grasita que suelta el tocino. Después freír las papas y agregar agua. Sazonar al gusto. 

Para este momento debe ser como una sopa clara de papa. 

Ya que esté hirviendo agregar la crema, la mantequilla y las almejas. Ya que se agregó la crema no debe de hervir, sólo algunas burbujas, pero no debe de hervir.