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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
MEXICO

Grupo:
PESCADOS / MARISCOS

Nombre de la receta:0000000020
CAMARONES AL TEQUILA

Imagen:
camaronesaltequila.jpg



Ingredientes:
- ¼ de taza de mantequilla
- 3 dientes de ajo picados
- 700 g de camarones medianos, pelados y limpios
- 4 cucharadas de tequila
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de chile en polvo
- ¼ de taza de cilantro fresco
- 1 limón sin semilla, cuarteado


Numero de porciones:
4

Tiempo Aproximado:
25

Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
Derretir la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. 

Agregar el ajo y cocina durante 30 segundos. Agregar los camarones y cocina hasta que tomen un color rosa, aproximadamente 3 minutos. Agregar el tequila y sazona con la sal y el chile en polvo. Cocinar a fuego lento hasta que el líquido se haya evaporado, alrededor de 3 minutos más. 

Colocar los camarones en un plato y adorna con cilantro. 

Servir con trozos de limón.