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Receta enviada por: SOFTWAREJAG.COM
Fecha de envio: 31/05/2013
Receta de:
MEXICO

Grupo:
SOPAS / POTAJES

Nombre de la receta:0000000033
CALDILLO DE RES - DE CARNE MOLIDA

Imagen:
caldilloderes-decarnemolida.jpg



Ingredientes:
- 1-Jitomate(tomate bola rojo)picado
- 3-Tomatillos(tomates verdes de cascara) picados
- 1/4 de Cebolla 
- 1-Zanahoria picada en 4 y luego por la mitad alo largo
- 3-Papas Medianas Picadas en 4
- Cilantro al gusto
- Sal&Pimienta
- Una Cucharita de Caldo de Pollo (en polvo)
- 2 Libras de Carne Molida Limpia
- 1 lata de pure de tomate
- 1 lata de salsa del pato(lata amarilla)
- 3 vasos de 8oz de agua


Numero de porciones:
6

Tiempo Aproximado:
70

Costo aproximado:
0.00

Bebida recomendada:


Calificacion:
3

Nivel de dificultad:
3

Preparacion:
En una sarten colocar la carne y dejar cocer y agregar la cebolla,salpimentar y dejar dorar no le agreguen aceite ella suelta su propia grasa...

Ya a medio termino se le agregan todas las verduras sofreir por 6 minutos ,agregar las salsas,el agua el caldo de pollo y rectificar sabor... esperar a que todo este cocido como 20 minutos .

Sabras que esta listo cuando el tomatillo este casi desaparecido osea bien cocido porque la papa,en si se desbarata :) 
Se acompana solo con sus tortillas de Maiz y una buena salsa